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出版社：中国纺织出版社
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    饮膳正要全鉴

    (元)忽思慧撰  /  2020-03-01  /  中国纺织出版社
    ¥27.4(5.7折)定价:¥48.0

    本书共三卷: 卷一讲的是诸般禁忌、聚珍品馔 ; 卷二讲的是诸般汤煎、食疗诸病及食物相反中毒等 ; 此两卷是古人对各种饮食药性的总结和饮食宜忌。卷三讲的是米谷品、兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等, 是古人对食材药性的鉴定...

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